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　　最近，职餐在北京、山东等地调研发现，一批地域餐饮新品牌，正在抖音崛起和扩张：　　青岛60元的旋转自助小火锅，在抖音上积累60万粉丝，开出100多家直营店；　...

　　樵森回转小火锅设备随着时代的不断变迁，回转小火锅成为了目前餐饮市场上流行的美食之一了，回转自助都是火锅的一种型式，一人一锅，围坐在吧台的周围，既保留了火锅其...

　　但现如今，火锅界一股新趋势正在流行：贵州火锅、云南火锅、海南火锅.....一众别具地域特色的火锅闪亮登场，势头渐起，更有“贵州酸汤锅成火锅顶流”的话题热度不...

　　这个季节还有什么比吃上一顿火锅更让人快乐[耶][耶]。重庆火锅发展至今，它不仅代表了火锅人的爽朗性格；更是将重庆的人文内涵展现得淋漓尽致，这种热闹又欢愉的饮...

　　2024年10月25日，金秋送爽之际，第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会暨重庆火锅节在重庆国际博览中心盛大开幕。本次盛会为期三天，汇聚了国内外众多知名火锅...

　　今天（2024年11月7日），我们迎来了立冬节气。俗话说“没有什么是一顿火锅解决不了的”，在立冬时节，约上三五好友围炉而坐，吃上一顿热气腾腾的火锅，成为许多...

　　《红餐火锅品类发展报告2023》由红餐品牌研究院和聚慧餐调联合发布，对火锅品类进行了多方面分析。　　火锅赛道标准化程度高，市场规模有望在2023年回升至52...

　　1.文化传承与市场接受度高：广式火锅作为中国传统文化的一部分，深受消费者喜爱。其独特的口味和烹饪方式在市场上有着广泛的接受度，加盟后可以借助这一文化优势，快...

　　火锅行业近年来迎来了前所未有的变化，尤其是近期的集体降价现象，引起了广泛的关注和讨论。　　本文旨在深入探讨这一现象背后的原因，为火锅业者提供市场竞争分析和应...

　　火锅，这一古老而独特的中式美食，自三国时期就已初见雏形，以铜制火锅形式出现。它因其独特的食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，深受各年龄段人群的喜爱。火锅不...

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