夏天的炎热天气让人们对火锅敬而远之，然后，当冬天来临之后，却是人们最喜爱的饮

　　食了，眼下，天气看是转凉，火锅的火热期即将到来，因此，回转火锅加盟就成为了餐饮行

　　豪华型回转火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境优美，在火锅制作

　　方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其独特之处为价格较高，高质量的火锅、高

　　超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员，其服务对象以高收入者居多。豪华

　　型火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、韦德官网就餐环境融为一体，火锅产品与技术高度统一，

　　大众型回转火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中

　　低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档

　　次、服务的差别，在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点，价格适中与火锅成

　　本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合，

　　经营方式灵活多样，服务对象面向大众消费者、韦德官网经营管理方法结合自身实际等特点。

　　风味型回转火锅店是体现独特的饮食文化，具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影

　　响很大的火锅店，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火

　　锅品种比较定型，汤卤比较固定，服务有一定特色，风味得到公认。风味型火锅店具有布局

　　与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合、参与性强，

　　自助型回转火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域，

　　由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还

　　拥有较大的选择性，感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主，

　　锅品上以一二个品种为主、口味大众化为好，价格上采取每人限定金额消费，服务上比较灵

　　活、服务人员较少，顾客的参与性和自我满足感得到体现，讲究原料及菜肴的丰富性、又避

　　投资者可根据自己的实际情况从而选择适合自己的火锅类型，有实力有条件的可以自己

　　独立经营，缺乏条件或者没有经验的也可以选择加盟，相信了解了这些，对投资创业的你会